牛ふんボカシの2回目を作りながら、
今日は隣に米ぬかを広げて米ぬかボカシも。
水を加えて混ぜていると、パンのようないい匂い。
米ぬかはぬか漬けにも使われるように、微生物の格好の餌です。
堆肥作りなど何かと使われる材料。
目に見えない菌の世界 発酵は奥が深いです。
微生物を味方につけることが大前提のわたしたちの農業では
ずっと重要なキーワードであり続けると思います。
この肥料も、畑の土も
常に変化しつづけるものだから、その状態を捉えるいい眼と鼻と手が必要で。
写真奥のように、触って混ぜて握って崩してみて
しゃがみ込んでごそごそと、怪しい2人なのでした。